La Cascina

La cascina Gorgia fu fondata da Pietro Gorgia presumibilmente fra la fine del 1400 e l’inizio del 1500.

I nostri animali

Le nostre pecore Savoiarde, razza piemontese in via di estinzione, pecore adatte a produrre latte e carne,
si possono facilmente riconoscere dal muso e dalle orechie di colore nero, e dalle corna.Capre Vallesane, razza piemontese in via di estinzione ….

Servizi

Ecco i nostri servizi, leggi le caratteristiche di ciò che ti serve.

Menù speciali

Cena di San Valentino
Mercoledì 14 Febbraio

Aperitivo
Millefoglie di Fassona con Carciofi e Porcini
Crocchette di Baccalà e patate di montagna
Fagottino croccante con spinaci tuorlo fondente e crema di parmigiano
Risotto Selvaggio mantecato alla crema di tapinambur

Gnocchetti di patate viola al Castelmagno e nocciole tostate

Tagliata della nostra vitella con riduzione di barbera e frutti rossi
Tortino al cioccolato dal cuore fondente al lampone
Vini sfusi della casa
Dolcetto/ Chardonnay / Moscato
€ 35

Es. Menù Pranzo di Lavoro

Vitello tonnato oppure Flan di verdure con fonduta
Agnolotti in salsa d’arrosto oppure Tagliatelle della cascina al ragù
Costine glassate alla birra oppure Fiocco di vitello
Contorno di stagione
1/2 l. di acqua, un calice di vino e caffè
€ 15

I nostri prodotti

Nello spaccio di vendita puoi trovare molti prodotti tutti freschi e genuini come il nostri salumi fatti come una volta, le uova prodotte da galline ruspanti, le carni fresche dei nostri animali, e molti altri prodotti come il miele, la farina del nostro grano.

Contattaci

Strada Stupinigi, 80
10043 – Orbassano (To) Italia

Cell: 339 – 5909665*

Mail: agriturismo@cascina-gorgia.it

*tutti i giorni dalle 9.30 alle 19:00
mercoledì dalle 9.30 alle 14.30